maanantai 21. marraskuuta 2016



yrttimuffinit, tomaattikeitto ja suklaa leivos. Suklaa leivoksen kuorrutus oli hyvää.

Teimme tänään tomaattikeittoa, yrttimuffinsseja ja suklaaleivoksia. Erityisesti suklaa leivokset olivat hyviä.

maanantai 14. marraskuuta 2016

Lohkoperunat & Uunikasvikset

Teimme tänään lohkoperunoita (takana) ja  uunikasviksia (edessä)

hkoperunoita
teimme porsaan ulokofilettä, lohkoperunoita, uuni juureksia ja tiikerikakun.

maanantai 10. lokakuuta 2016

letut ja kalaton kalakeitto

Teimme lettuja.
Teimme myös kalakeittoa ilman kalaa, sillä emme pitäneet kalasta. Korvasimme kalan kinkulla ja siitä tuli mielestämme hyvää.

Syksyinen ateria: kalakeitto ja pannukakut



totuus:
Kalakeitossa oli litra pippuria ja letut oli palaneita.

Syksyinen kalakeitto ja letut


Letut olivat hyviä ja kalakeitto oli sopivan mausteista. Ne olivat myös helppo tehdä.

perjantai 7. lokakuuta 2016

voisarvet ja korvapuustit






korvapuustit


korvapuustit





                                                                     Pullataikina
2 1/2 maitoa
25g hiivaa
1 kananmuna
3/4 tl suolaa
1dl sokeria
1-2 tl kardemummaa
6-7 dl vehnäjauhoja
75 g margariinia tai 1/2 dl öljyä

 Voiteluun
  kananmunaa


1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.

2. Vatkaa joukkoon muna,suola,sokeri,kardemumma ja suurin osa vehnäjauhoista. Jatka jauhojen lisäämistä samalla kädellä alustaen.

3. Lisää lopuksi huoneenlämpöinen rasva ja vaivaa taikina pehmeäksi kiinteäksi palloksi. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi. Taikina on tämän jälkeen valmis leivottavaksi

maanantai 3. lokakuuta 2016


Teimme tänään kinkku-juusto piirakkaa. Se oli mielestämme hyvää.


Teimme myös suklaa muffinsseja, joita emme kerenneet maistaa.



                                           Nopeat suklaamuffinit


                                         
                                          Jauheliha juusto piirakka