Italianpata ja Tiramisukakku

Italianpata ja tiramisu

jauheliha risotto ja Hanna-tädin pikkuleivät

jauheliha risotto

  

hanna-tädin pikkuleivät ja kasvisrisotto

Hanna-tädin pikkuleivät

letut ja kalaton kalakeitto

Teimme lettuja.

Teimme myös kalakeittoa ilman kalaa, sillä emme pitäneet kalasta. Korvasimme kalan kinkulla ja siitä tuli mielestämme hyvää.

Syksyinen ateria: kalakeitto ja pannukakut

totuus:
Kalakeitossa oli litra pippuria ja letut oli palaneita.

Syksyinen kalakeitto ja letut

Letut olivat hyviä ja kalakeitto oli sopivan mausteista. Ne olivat myös helppo tehdä.

voisarvet ja korvapuustit

korvapuustit

korvapuustit

                                                                     Pullataikina
2 1/2 maitoa
25g hiivaa
1 kananmuna
3/4 tl suolaa
1dl sokeria
1-2 tl kardemummaa
6-7 dl vehnäjauhoja
75 g margariinia tai 1/2 dl öljyä

 Voiteluun
  kananmunaa


1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita puuhaarukalla tasaiseksi.

2. Vatkaa joukkoon muna,suola,sokeri,kardemumma ja suurin osa vehnäjauhoista. Jatka jauhojen lisäämistä samalla kädellä alustaen.

3. Lisää lopuksi huoneenlämpöinen rasva ja vaivaa taikina pehmeäksi kiinteäksi palloksi. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi. Taikina on tämän jälkeen valmis leivottavaksi

Teimme tänään kinkku-juusto piirakkaa. Se oli mielestämme hyvää.

Teimme myös suklaa muffinsseja, joita emme kerenneet maistaa.

                                           Nopeat suklaamuffinit

                                         
                                          Jauheliha juusto piirakka

piiras ja muffinssit

oli muute hyvvee!!!

Piirakka ja muffinssit

Teimme tänään kinkku-juustopiirakkaa ja suklaamuffinseja. Ne olivat hyviä ja helppoja tehdä.