tehtiin mansikkahillo kakkua joka oli erittäin hyvää

Kuumoittavat suklaahämismuffinsit

                                                               Tuli aivan loistavia.

Helppo tehdä kotona. Ostat kebabbia ja teet leivän :)  paista kebabbi panulla ja laita leipä uuniin.
syö se. 

Stroganoffia

200 g naudan paistia
1/2 sipulia
1 rkl öljyä
1 rkl margariinia
3 dl vettä
1/2 tl suolaa
1 ripaus valkopippuria
1-2 tl sinappia
2-3 tl tomaattisosetta
SUURUS
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl vettä
LISÄNÄ
1-2 rkl smetanaa tai kermaa
1/2 maustekurkkua kuutioina

Ihan hyvää

Mansikka-valkosuklaa täytekakku

                                                   Ohjeet:
                                          Pohja:
                                                   4 kananmunaa
                                                  1½ dl sokeria
                                                  1dl vehnäjauhoja
                                                  1dl perunajauhoja
                                                  1 tl leivinjauhetta
           
                                       Täyte:
                                                 1½-2dl mansikoita
                                                 2 dl kuohukermaa
                                                 ½dl sokeria
                                                 2 liivatelehteä
                                                100g valkosuklaata

       Pohja:
                      1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
                      2. Lisää kuivat aineet
                      3. Kaada vuokaan
                      4. Paista 20-30 min uunin alatasolla
Täyte:
                     1. Sulata valkosuklaa ja laita liivatelehdet kylmään veteen
                     2. Laita liivatelehdet n. 1-2 rkl kuumaa vettä ja odota että ne katoavat veden sekaan
                     3. Kaada liivate valkosuklaaseen ohuena nauhana
                     4. Vatkaa kermavaahto ja lisää mansikka sose ja valkosuklaa seos
                     5. Anna täytteen olla jääkaapissa
                     6. Laita täyte kakkuun ja koristele kakku mansikoilla

 Kakun tekeminen oli helppoa mutta siinä kesti aika kauan, kakku maistui hyvältä.
Kakku sopii hyvin tarjoiltavaksi juhliin.
                
                    
                                                         

tuulihatut

                                                                       Tuulihatut

                       Tuulihatut olivat erittäin hyviä ja ne olivat todella helppoja valmistaa
                                                suosittelen tuulihattuja kaikille

hyvää oli vaikka ei välttämättä näytä siltä. hyvää ruokaa makeen ystäville ja täyttää mahan hyvin.
helppo tehdä kotona.

                                           

                                      Pitaleipä kebabilla. Oli helppo tehdä ja niistä tuli hyviä

                                      Valmistuksessa ei tullut mitää ongelmia.

                                                         Halloween muffinssit
oli tosi hyvää. Suosittelen suklaa ystäville. Pakko tehdä uudelleen.
Parhaita mitä voi tehdä kokeilkaa ihmeessä kotona helppo ohje.

Sämpyläruudut ja suklaamuffinssit

Leivät ovat parhaimpia vähän lämpiminä ja niiden päälle
riittäää ihan hyvin pelkkä margariini.

Valmistimme tunneilla alkupalaksi sämpyläruutuja ja jälkiruoaksi suklaamuffinsseja.

Molemmista annoksista tuli oikein sopiva määrä syötävää neljälle hengelle, joten kaikki saivat syödäkseen.

Muffinssin sisään on upotettu pala suklaata sekä
puolikas pakastemansikka.

 Muffinssien päälle voi laittaa lähes mitä tahansa oman maun mukaan.

Muffinssit olivat erittäin makeita, joten ne ovat ehdottomasti herkkusuun suosikkeja!

                          Joulupiparit olivat erittäin hyviä ja suussa sulavia. Paisto onnistui todella hyvin ja oli yksinkertaista

                                leipäsiä

           Maku oli ihan maistuvaa oisi voinut maistua
          paremmaltakin.
       
          En suosittele juhlapöytään.
          Ohje oli vähän sekava mutta eikön se     hyvin mennyt
     
      

Murokakku (tiikerikakku)

Murokakku

200g margariinia

1½ dl sokeria

3 kananmunaa

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

1½ dl perunajauhoja

1½ dl vehnäjauhoja

vuokaan:

margariinia tai voita

korppujauhoja

1. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele ja jauhota uunivuoka

2. Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri isossa kulhossa kuohkeaksi

vaahdoksi. Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten.

3. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi

taikinaan puuharukalla tai kaapimella sekoittaen.

4. Kaada taikina vuokaan ja paista kakkua 40-45 min min.

uunin alaosassa. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä

Tiikerikakku

Ota taikinasta 1/3 eri kulhoon ja sekoita siihen 2 rkl kaakaojauhetta.

Levitä puolet vaalesta perustaikinasta kakkuvuoan pohjalle, levitä

sen jälkeen suklaataikina raidaksi kakkuun ja päällimäiseksi

 loppu vaaleasta perustaikinasta.

Foccacia

Foccacia

 Oli hyvää. (Molemmat puolet.) Tehtiin puolet ja puolet koska jotkut eivät pitäneet oliiveista. 

Joulutortut ja piparit

Joulutortut ja piparit

(myös suolaiset)

 Suolaiset oli hyviä kinkku- ja tonnikalatäytteillä. Myös joulutortut maistuivat vaikka vadelmahillo olisi ollut meidän mielestämme parempi. Paitsi Ronjan mielestä.

                                                                 voisarvet
oli eriitäin makoisia sarvia ihan kuin isoäidin tekemiä 
    ohjeet olivat loistavia niistä sai helposti selvää
     sopivat hyvin esim. joulupöytään!
    maku oli ihan 5/5

         
                         oli hyviä sarvia!
   

Sitruunamuffinssit (haamumuffinssit)

Sitruunamuffinssit (haamumuffinssit)

Maistui hyvälle ja oli makea vaikka sisälsi aika paljon sitruunaa. Kuorrute oli se vahvemman makuinen. 

Lopputulos oli herkullinen

kasvis tortillat

tarvitset: haluamasi määrä

 kurkkua

 tomaattia

 salaattia

  paprikaa

  tortilla pohja

valmistus.

1.pese kasvikset

2.pilko kasvikset

3. lämmitä tortillat

4. täytä tortilat ja taitttele niin ettei täytteet tipu

kuva:

Pitaleivät

Pitaleivät

Hiukan epäonnistui. Oli vähän liian kauan aikaa uunissa. Kannattaa ottaa aikasemmin ulos. Muuten hyvä eikä pelkkä kasvisversio ollut paha vaikka muut suosivat lihaa väliin.

Piparkakut

Meillä oli käytössä valmis piparkakkutaikina, mutta tässä on sen ohje:

Piparkakut

125g margariinia tai voita

3/4 dl siirappia

1 dl sokeria

1 tl kanelia

1 tl inkivääriä

1 tl neilikkaa

1 tl pomeranssikuorta

1 kananmuna

1 tl ruokasoodaa

4 dl vehnäjauhoja

1. Mittaa suureen kattilaan margariini, siirappi, sokeri ja mausteet.

 Kiehauta ne samalla samalla puuhaarukalla sekoittaen.

2. Vatkaa seos haaleaksi ja lisää kananmuna. Lisää

jauhot joihin on sekoitettu ruokasooda.

3. Muotoile taikina kelmun sisällä litteäksi paketiksi

ja jätä kylmää vuorokaudeksi.

4. Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota siitä

muotilla piparkakkuja. Pane piparkakut leivinpaperille pellille

sentin päähän toisistaan.

5. Paista piparkakkuja 180-200 asteessa uunin keskitasossa 6-10 min, kunnes 

ne ovat kauniin ruskeita.

Kauraleipä

Kauraleipä

Oli helppo ja nopea tehdä. Maistui yhtä hyvälle kuin näytti ;) XD. 

                                      
                                                             kuivakakku


                                oli kyllä helppo tehdä tätä kakkua!
                                   ohjeet olivat erinomaiset
                              maistui isoäidin tekemiltä 
                               
                             maku oli laimea makua ei juurikaan ollut

OLIVAT TOSI HELPPO TEHDÄ JA OLIVAT HYVIÄ , SUOSITTELEN TEKEMÄÄN KOTONA TAI MIKSEI NAAPURISSAKI :)

Peruma rienat

                                                    peruma rienat olivat hyviä.
                                                   oli todella helpo tehda.
                                                   maukas ja ravitseva perunarieska.
                                                   mahtui pienelle lautaselle hyvin
                                               näiden tekemiseen meni noin 30min

NE OLIVAT TOSI HYVIÄ APPELSIINIJÄÄTELÖITÄ ! 

n. 25 kpl

1 annos rahkavoitaikinaa

täyte:

1 pieni sipuli

1 valkosipulinkynsi

1 rkl öljyä

2 dl säilöttyjä tomaatteja

maustemitta suolaa

1 maustemitta mustapippuria

1 tl kuivattua basilikaa

75-100 g kinkkua kuutioina

3dl raastettua juustoa

                                                                             
|

KORVAPUUSTIT

Oli erittäin hyviä korvapuusteja ja tekeminen oli erittäin helppoa

suosittelen kaikkia tekemään suomalaista perinne pullaa

   

Pizzarullia ja appelissiniuunijäätelöä

PIZZAKIEKOT (noin 25 kpl)

Taikina:

125 g voita tai margariinia

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 g maitorahkaa

Täyte:

1 pieni sipuli

1 valkosivulinkynsi

1 rkl öljyä

2 dl säilöttyjä tomaatteja

1 maustemitta suolaa

1 maustemitta mustapippuria

1 tl kuivattua basilikaa

75-100 g kinkkua kuutioina

3 dl raastettua juustoa (100g)

1.Valmista rahkavoitaikina ohjeen mukaan.

2.Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota kattilassa kuumassa öljyssä. Lisää 

tomaatit, suola ja pippuri. Keitä seosta hiljalleen noin 15 minuuttia, jotta se sakenee.

Mausta seos basilikalla ja anna jäähtyä.

3.Kaavioi taikina jauhoitetulla alustalla ohueksi levyksi (20x40). Levitä sen päälle

tomaattiseos, juustoraasta ja kinkkukuutiot.

4.Kääri levy kevyesti rullalle ja leikkaa sentin paksuiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet pellille leivinpaperille ja kypsennä 225 asteessa 12-15 minuuttia.

Appelsiiniuunijäätelö:

4 appelsiinia

2½ dl vaniljajäätelöä

1 munan valkuainen

3 rkl sokeria

1.Leikkaa appelsiineista kantapuolelta parin sentin paksuiset hatut. Koverra hedelmälihaa lusikalla ja kuutioi se. 

2.Sekoita appelsiinipalat pehmeään vaniljajäätelöön ja täytä sillä appelsiinien tyhjät kuoret. Nosta piirasvuokaan.

3.Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita siihen sokeri.

Päällystä täytetyt appelsiinit marengilla ja pane hetkeksi uuniin, 275 asteeseen noin 2 minuutiksi. Tarjoa välittömästi.

                                                pullia tekemässä ja oli ihan ok makusia

                                            jogurtti,hillo,kaura juttua

Oli loistavia ja erittäin kauniita pizza kiekkoja! 5/5

 

Kinkkujuusto-piiras

100g margariinia

2.5 dl vehnäjauhoja

2-3 rkl vettä

täyte:

100 g savukinkkua

1/4 paprikaa

2dl juustoraastetta

(1rkl hienonnetua persiliaa)

maitoseos:

2 kananmunaa

1dl maitoa

1dl kermaa

1 maustemitta suolaa

ripaus valkopippuria

1.pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Voitele vuoka.

2. sekoita puuhaarukalla kulhossa keskenään pehmeä rasva ja jauhot. lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

3.painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille ja paista pohjaa uunissa 13-15 minuuttia

4. valmista täyte. paloittele kinkku pieniksi kuutioiksi, silppua paprika ja ripottele puolikypsälle taikinalle. lisää juustoraaaste

5. valmista maitoseos. vatkaa munat, maito ja kerma sekaisin. mausta seos ja kaada piirakan päälle.

6. kypsennä piirasta vielä noin 20minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt

AMERIKKALAISET SUKLAAKEKSIT

Erittäin hyviä keksejä. suht.koht. helppo valmistaa ja todella herkullisia

Erilaisia pullia

Pullat olivat todella maukkaita. Niitä oli helppo valmistaa ja niissä käytettiin yksinkertaisia raaka-aineita. Sopivat hyvin juhliin tai jälkiruoaksi. Valmistamiseen menee n. tunti.

 Toscapullat  

      Tuli tosi hyviä pullia. Valmistus oli hyvin helppoa ja yksinkertaista.                                           

Riisiä ja kanaa

BROILERIKASTIKE

200-250 g broilerisuikaleita

2rkl öljyä

1 pieni sipuli 

ripaus mustapippuria

1tl paprikajauhetta

1rkl vehnäjauhoja

2-3dl vettä

½ kasvis tai kanaliemikuutiota

1 mandariini

½ dl ruokakermaa

1. kuori ja hienonna sipuli ruskista lihasuikaleet öljyssä
2. sekoita joukkoon sipulisilppu, mustapippuri ja paprikajauhe. ripottele pinnalle vehnä jauhot ja sekoita
3. lisää vesi ja liemikuutio ja anna ruoan hautua noin 20 minuuttua. lisää haudutuksen aikana tarvittaessa vettä
4. lisää ruokaan paloiteltu mandariini ja anna kiehahtaa. lisää lopuksi ruokakerma ja tarkista maku.